«АмурЭкспоФорум» раздал 66 медалей

В этом году свою продукцию, услуги и технологии на традиционную выставку-ярмарку предоставил 381 участник. В итоге, после трех дней конкурса, организаторы раздали 66 медалей Амурской ярмарки - 2011.

- Ярмарка много лет является праздником для производителей всего Дальнего Востока, и в этом году она не стала исключением. Были представлены продукция и товары отличного качества, что серьезно усложнило работу конкурсной комиссии, - сказала замминистра внешнеэкономических связей, труда и потребительского рынка Приамурья Ольга Лиштаева. - Как никогда красиво были оформлены экспозиции, да и объемы производства продукции, а также качество растут с каждым годом.

Свои награды получили не только амурчане, но и производители из Якутска, Владивостока, Биробиджана, Нерюнгри. Жюри по достоинству оценило работу преподавателей и студентов ДальГАУ, они завоевали три золотые медали и одну серебряную за проект обучения технологии энергосбережения и за научную работу по лечению дисбактериоза у животных. Комиссия оказалась неравнодушна к производителям кулинарных изделий. «Золото» получили и конфеты, и мед, и торты, и восточные сладости. Не обошли наградой и производителей колбасы, пельменей, блинчиков и прочих вкусностей.

КОНКРЕТНО

Награды выставки-ярмарки достались:

- ДальГАУ - три золота и одно серебро. Золота удостоены: технология обучения энергосбережению, разработка приготовления кисломолочного продукта «Арабинолакт» и монография «Дисбактериозы животных и птиц» (инновационные подходы лечения и профилактики). Серебряная медаль вручена университету за разработку технологии приготовления карамели леденцовой «Лесная».

- Конфеты «Наслаждение» и «Вкус варенная сгущенка» кондитерской фабрики «Зея».

- Мед с кедровыми орехами ООО «Амурский мед».

- Торт «Идилия» ООО «Царь-Каравай».

- Торт «Раздольненский», пастеризованное молоко 3,2% жирности и колбаса полукопченная «Краковская» компании «Партизан» Тамбовского района.

- Восточные сладости предпринимателей из Волково и Тынды.

- Серебро из кулинарии взяла цветочная пыльца ООО «Амурский мед».

- ООО «Ратимир» из Владивостока взял три золотые медали: колбаски для жарки «Альпийские», пельмени «Русские» и блинчики с абрикосовым джемом. А также две серебряные медали: колбаса вареная «Капитанская» и вареники с творогом.

- Хабаровская фирма «Мерилен» получила золото за пельмени «Мерилешки» и «Русские плюс».

- «Бридер» из Биробиджана удостоен золота за колбасу «Украинская люкс» и ветчину «Славянская», а также серебра за колбасу вареную «Генеральская Люкс», варено-копченую «Водительская люкс» и сосиски «Люкс».

- ООО «Якутский рыбзавод» получил золотую медаль за тешу омуля холодного копчения, серебряную – шашлык из рыбы.

- Нерюнгринская птицефабрика взяла два золота: за филе и голень цыпленка бройлера.

- Продукция якутского мясокомбината «Скиф» также оценена на золото (колбаса сырокопченая «Брауншвейгская» и колбаса из оленины «Северная») и серебро (полукопченая «Нерюнгринская» и «Бамовская», вареная «Русская оригинальная»).

- Якутския «Сахаагропродукт» взял четыре золота: за сливки питьевые, масло несоленое сливочно-сладкое, творог «Славянский», йогурт молочный фруктовый; а также два серебра: кисломолочные напитки «Суорат» и «Бирпах».